「リヨンで自炊」の必需品。地元の食材を生かす最強の助っ人たち。｜稲垣えみ子｜アフロえみ子の「自由メシ！」

借りた家の近所のマルシェで毎日買い物。農家が直接売りに来ているお店もあるし、店の前を歩いているだけで、売る側の誇りと元気が伝わってくる。美しい野菜や魚や肉を見て「これが食べてみたい！」という気持ちがわきあがってくる。さあ、どう料理してやろうか。日本から持参した調味料で、異国の食材に向かうのは実に楽しい体験でした。好評発売中『もうレシピ本はいらない　人生を変える最強の食卓』。